قدم الأطباء إحصائيات خطرة، تظهر انتشار مرض الكبد الدهني، وحسب الخبراء هذا يدل على اتباع نظام غذائي خاطئ، كذلك من المواد الغذائية الضارة، والأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المصنعة والحلوى والمعلبات، لكن هناك قائمة لخمس منتجات تفيد الكبد بشكل خاص وفقا لموقع sputnik:
1-اليقطين
للمحافظة الجيدة على الكبد عليك تناول كمية أكبر من الفواكه مع اللب الأحمر والبرتقالي كما يحتوي اليقطين على فيتامين Т النادر، والذي يساعد على هضم الأطعمة الثقيلة ويخفف من جهد الكبد.
2-لاميناريا (عشب البحر)
تحتوي أوراق عشب البحر على أملاح حمض الألجنيك، التي تساعد في تخلص الجسم من المواد الضارة، وتزيل المعادن الثقيلة والمواد السامة والمشعة.
3-الألبان والأجبان
يساهم لبن الزبادي في استعادة البكتيريا المعوية وإزالة المواد الضارة من الجسم.
4-المشمش المجفف
الحلوى والمعجنات خاصة المصنعة منها تضر بالكبد، فمن الأفضل تناول الحلوى العضوية والفواكه المجففة فالمشمش المجفف مثلا يقي من سرطان الكبد عند تناوله بشكل مستمر، والمشمش غني بالفينول الطبيعي، الذي يقلل مستوى الكوليسترول السيئ الذي يجهد الكبد.
5-زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على فيتامين E، والذي يساعد في عمل الكبد، فالكبد هو مصفاة سموم الجسم، وهو يحارب الآثار السلبية لأشعة الشمس ودخان السجائر وتلوث الهواء والإشعاع.
1-اليقطين
للمحافظة الجيدة على الكبد عليك تناول كمية أكبر من الفواكه مع اللب الأحمر والبرتقالي كما يحتوي اليقطين على فيتامين Т النادر، والذي يساعد على هضم الأطعمة الثقيلة ويخفف من جهد الكبد.
2-لاميناريا (عشب البحر)
تحتوي أوراق عشب البحر على أملاح حمض الألجنيك، التي تساعد في تخلص الجسم من المواد الضارة، وتزيل المعادن الثقيلة والمواد السامة والمشعة.
3-الألبان والأجبان
يساهم لبن الزبادي في استعادة البكتيريا المعوية وإزالة المواد الضارة من الجسم.
4-المشمش المجفف
الحلوى والمعجنات خاصة المصنعة منها تضر بالكبد، فمن الأفضل تناول الحلوى العضوية والفواكه المجففة فالمشمش المجفف مثلا يقي من سرطان الكبد عند تناوله بشكل مستمر، والمشمش غني بالفينول الطبيعي، الذي يقلل مستوى الكوليسترول السيئ الذي يجهد الكبد.
5-زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على فيتامين E، والذي يساعد في عمل الكبد، فالكبد هو مصفاة سموم الجسم، وهو يحارب الآثار السلبية لأشعة الشمس ودخان السجائر وتلوث الهواء والإشعاع.
