كشف الرئيس التنفيذي لشركة المطاحن الرابعة في الدمام حماد ‏القحطاني لـ«الوطن»، أن البيانات الإحصائية للشركة تشير إلى أن ‏طاقتها الإنتاجية تبلغ 3150 طنا يوميا، وأن طاقات المستودعات ‏بالشركة تبلغ 400 ألف كيس (وزن 45 كجم)، بالإضافة إلى ‏العبوات المنزلية 10 كجم بجميع أنواعه و1 كلم و2 كلم، موضحا أن ‏الشركة تقوم بواجبها الوطني بإنتاج الدقيق بمواصفات الجودة ‏العالمية.‏

عمل تحت الضغط

أكد القحطاني أن جميع الموظفين مدربون للعمل تحت أي ضغط أو ‏أزمة، وأن جائحة فيروس كورونا المستجد ‏COVID-19، لم تؤثر ‏بأي شكل على توافر المواد الخام لمصانع الشركة مع اعتمادها على ‏جميع الإجراءات الاحترازية من وزارة الصحة. ‏ وأضاف «تنتج الشركة دقيق المخابز والدقيق الفاخر ودقيق الدونات ‏والبر العادي والبر الفاخر بوزن 45 كجم، و10 كجم، و2 كجم، و1 ‏كجم، ومشتقات القمح الأخرى مثل الهريس والجريش والمفلق ‏والنخالة الآدمية وجنين القمح».‏ وأبان أن إجمالي الطاقة التخزينية للصوامع في شركة المطاحن ‏الرابعة 150 ألف طن، وإجمالي طاقة إنتاج مطاحن الدقيق 945 ‏ألف طن سنويا.

‏ تخزين

قال القحطاني إن البيانات الإحصائية في المؤسسة العامة للحبوب ‏تبين أن الطاقة التخزينية لصوامع القمح بالمملكة 3.3 ملايين طن، ‏وطاقة الطحن اليومية 15150 طنا، وأن الطاقة التخزينية ‏للمستودعات بالمملكة 1.8 مليون كيس زنة 45 كجم (حجم المخزون ‏الجاهز للضخ في السوق المحلي)، إضافة إلى الإنتاج اليومي ‏والعبوات المنزلية، و15 موقعا للمطاحن في كافة مناطق المملكة، ‏و29 محطة لتخزين وتعبئة الشعير، مؤكدا أن المؤسسة لديها القدرة ‏الكاملة على تلبية احتياجات السوق المحلية من القمح والشعير. ‏وكشفت جولة لـ«الوطن» على مجموعة من المخابز في المنطقة، ‏التي أثبتت توافر الدقيق، وأن المخابز تعمل بطاقتها العادية، وأن ‏المخزون متوافر بكميات كبيرة وبشكل يومي.‏