تفاجأ مواطنون في البدائع بعد انقطاع المشروب الحجازي الشهير «السوبيا» فجأة من أسواق المحافظة بعد النصف الثاني من رمضان، بعدما كان متوفرا المنتصف الأول في محلات محددة، وبعد عدة تساؤلات كشف بائع المحل أن التوجيه بالمنع من البلدية، التي صادرت الكميات المتوفرة، وأصبح المواطنون يجلبون المشروب من محافظتي عنيزة والرس.



سبب مجهول

بدوره، قال أحد المواطنين لـ( الوطن) «السوبيا مشروب اعتدنا عليه مع الإفطار بشكل يومي تقريبا، حتى منتصف رمضان إلا أن البلدية -بحسب ماذكر لنا البائع- منعت بيعها في المحلات، وليس أمامنا إلا جلبها من محافظتي الرس أو عنيزة، وكذلك الباعة توجهوا إلى تلك المحافظتين، كونها لم تمنع هناك مما قلل استهلاكنا لها»، وأضاف «مايثير تساؤلاتنا أن السبب لازال مجهولا عند البائع والمشتري».



اشتراطات صحية

تواصلت «الوطن» مع  رئيس بلدية البدائع، المهندس صالح السهلي، الذي أوضح أن وزارة الشئون البلدية والقروية ممثلة في أماناتها وبلدياتها في جميع مناطق المملكة تسعى إلى تأمين بيئة غذائية صحية، تتوفر فيها أعلى الاشتراطات الصحية للمحافظة على صحة المواطن، ومن هنا أطلقت الوزارة مبادرة (غذاؤكم أمانة)، والذي كان له أكبر الأثر على القضاء على السلبيات والسلوكيات الخاطئة في مجال الصحة العامة وصحة الغذاء».



سريعة التلف

فيما يخص تساؤل «الوطن» عن منع السوبيا بمحافظة البدائع، قال السهلي «كما هو معلوم أن السوبيا من المواد سريعة التلف، لاحتوائها على الخمائر  ويجب نقلها في ظروف مناسبة وجيدة، حتى لاتتحول إلى مواد ضارة وسموم، كما أن معظم السوبيا التي  يتم عرضها أو بيعها  مجهولة المصدر، والتي لا يسمح إطلاقا ببيعها أو تسويقها وقد تصنع في ظروف بيئية سيئة لا تتوفر فيها أدني الاشتراطات الصحية أو بواسطة أشخاص وعمالة ليس لديهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض السارية والمعدية، والبلدية تحرص على متابعة مايتم عرضه من مواد والتأكد من مطابقتها لاشتراطات السلامة الصحية، وتدعو المواطنين للتعاون معها بالإبلاغ عن أي مخالفة على الرقم 940.


 


01 بلدية البدائع تمنع بيع السوبيا بعد منتصف رمضان


02 اشتراطات الصحية للمحافظة على صحة المواطن


03 تهدف إلى القضاء على السلوكيات الخاطئة في مجال صحة الغذاء


04 السوبيا من المواد سريعة التلف لاحتوائها على الخمائر