تعد عشبة القمح «Wheatgrass» بمثابة سر الصحة والجمال؛ حيث إنها تساعد على إنقاص الوزن من ناحية، والتمتع ببشرة وشعر في غاية الجمال من ناحية أخرى.
وأوضحت مجلة InStyle أن عشبة القمح تزخر بالمعادن والفيتامينات، مثل السيلينيوم، الذي يعمل على تنشيط الغدة الدرقية، ومن ثم تنشيط عملية أيض الطاقة. وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن عشبة القمح تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة وتحارب بذلك نوبات الجوع الشديدة، مما يسهم في إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.
وتعمل عشبة القمح أيضا على تقوية جهاز المناعة وتخليص الجسم من السموم وتنشيط الدورة الدموية.
وأشارت المجلة إلى أن عشبة القمح تساعد على التمتع ببشرة نقية ونضرة بفضل تأثيرها المضاد للبكتيريا؛ حيث يمكن محاربة مشاكل البشرة كالبثور وحب الشباب من خلال تدليك البشرة بواسطة مكعبات مثلجة من عصير عشبة القمح.
وتزخر عشبة القمح بالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، وبالتالي فهي تعد سلاحا فعالا لمحاربة الشيخوخة وتساعد البشرة على استعادة شبابها وحيويتها.
