أصدرت جمعية أميركية تحذيرا خطيرا مما وصفته بـ"العادة القاتلة"، خلال شرب الشاي. ونشرت قناة "سيتزين" تقريرا حول التقرير الذي أصدرته "جمعية السرطان الأميركية، والذي حذرت فيه من شرب الشاي المغلي الساخن. وقالت: "إن شرب الشاي المغلي الساخن يزيد من احتمال الإصابة بأحد أنواع السرطان". ونقلت الجمعية عن باحثيها قولهم: "إن تناول 700 ميلليمتر من الشاي الساخن، لدرجة تزيد عن 60 درجة مئوية يوميا، يزيد من نسب الإصابة بسرطان المريء بنحو 90%. وقال المشرف على الدراسة فارهاد إسلام: "من الضروري ترك الشاي حتى تنخفض درجة حرارته قليلا قبل شربه".
