مهنة حد السكين مهنة موسمية، حيث تتسابق الأسر في منطقة جازان على حد السكاكين «شفرة الذبح» استعدادا لذبح الأضاحي في عيد الأضحى المبارك (تصوير: يحيى مدخلي)