تزامناً مع تزايد أعداد النباتيين، وهم الذين لا يتناولون اللحوم والدجاج والأسماك في نظامهم الغذائي، نشر عدد من حسابات المتاجر الكبرى، دعوة خاصة إليهم لتدشين الأقسام الخاصة بالطعام، والبدائل النباتية الخالية من مادة الجلوتين في أقسام خاصة، بالإضافة إلى عقد تجمع للنباتيين لمدة شهر داخل بعض محال السوبر ماركات الكبرى، في كل من الرياض وجدة، وذلك لمعرفة آرائهم ومتطلباتهم حول الأغذية والبضائع داخل المتجر.
تجاوب ملحوظ
أفادت مؤسِّسة رابطة الأصدقاء النباتيين، أمل الهادي، أنها سعيدة بتفاعل بعض المتاجر مع رغباتهم الغذائية الخاصة، وذلك من خلال توفير أقسام مختصة، مضيفة أن الكثير يعرف مدى معاناة الأشخاص النباتيين بشكل كامل، في إيجاد بدائل نباتية مثل التوابل، والحلويات والمكملات الغذائية الخالية من مادة الجلوتين.
وأشارت إلى أن أغلب المنتمين للرابطة، اضطروا لأن يصبحوا نباتيين، بسبب إصابتهم بأمراض تحد من تناول اللحوم، ويحتاجون لمساعدة في إيجاد بدائل.
قوائم خاصة
في ذات السياق، قام الفريق بالتواصل مع عدد من المطاعم الشهيرة، بهدف مشاركتها في إضافة قوائم خاصة للأشخاص النباتيين، خصوصاً مطاعم المأكولات السريعة، التي تحتوى أغلب مكوناتها على اللحوم والبيض والدجاج، حيث أشارت الهادي إلى أن الفريق يمتلك معلومات وطرقا جديدة، لابتكار وجبات خاصة للنباتيين، الذين سيرغبون مستقبلا فى الذهاب لمطاعم المأكولات السريعة، وتناول وجبات البرجر وغيرها بطريقة تناسبهم.
تجمعات النباتيين
أوضحت مها الهويملي مؤسسة فريق أصدقاء الأرض النباتيين، أنهم متواجدون كل شهر في المتاجر الكبرى المتفق معها مسبقاً، بهدف الإجابة على كافة الأسئلة المطروحة حول النظام النباتي، وتصحيح الأفكار المغلوطة حول خطورة عدم تناول اللحوم مدى الحياة، فكثير من الناس - على حد قولها - غير واعين بتعويض البروتين الموجود في اللحوم، ببدائل طبيعية تساوي قيمتها الغذائية الموجودة في الدواجن واللحوم بكافة أشكالها. وأضافت أن الهدف أيضاً من التجمع، هو نشر منشورات بها الكثير من المعلومات حول البدائل الغذائية داخل تلك المتاجر، التي قامت بتخصيص أقسام خاصة للمنتجات النباتية.
- الأشخاص الذين يتناولون البيض، باعتباره البروتين الحيواني الوحيد
ovo-vegetarians
- آكلي منتجات الألبان في نظامهم الغذائي
lacto-vegetarians
- الأشخاص الذين يتناولون البيض ومنتجات الألبان
lacto-ovo-vegetarians
تجاوب ملحوظ
أفادت مؤسِّسة رابطة الأصدقاء النباتيين، أمل الهادي، أنها سعيدة بتفاعل بعض المتاجر مع رغباتهم الغذائية الخاصة، وذلك من خلال توفير أقسام مختصة، مضيفة أن الكثير يعرف مدى معاناة الأشخاص النباتيين بشكل كامل، في إيجاد بدائل نباتية مثل التوابل، والحلويات والمكملات الغذائية الخالية من مادة الجلوتين.
وأشارت إلى أن أغلب المنتمين للرابطة، اضطروا لأن يصبحوا نباتيين، بسبب إصابتهم بأمراض تحد من تناول اللحوم، ويحتاجون لمساعدة في إيجاد بدائل.
قوائم خاصة
في ذات السياق، قام الفريق بالتواصل مع عدد من المطاعم الشهيرة، بهدف مشاركتها في إضافة قوائم خاصة للأشخاص النباتيين، خصوصاً مطاعم المأكولات السريعة، التي تحتوى أغلب مكوناتها على اللحوم والبيض والدجاج، حيث أشارت الهادي إلى أن الفريق يمتلك معلومات وطرقا جديدة، لابتكار وجبات خاصة للنباتيين، الذين سيرغبون مستقبلا فى الذهاب لمطاعم المأكولات السريعة، وتناول وجبات البرجر وغيرها بطريقة تناسبهم.
تجمعات النباتيين
أوضحت مها الهويملي مؤسسة فريق أصدقاء الأرض النباتيين، أنهم متواجدون كل شهر في المتاجر الكبرى المتفق معها مسبقاً، بهدف الإجابة على كافة الأسئلة المطروحة حول النظام النباتي، وتصحيح الأفكار المغلوطة حول خطورة عدم تناول اللحوم مدى الحياة، فكثير من الناس - على حد قولها - غير واعين بتعويض البروتين الموجود في اللحوم، ببدائل طبيعية تساوي قيمتها الغذائية الموجودة في الدواجن واللحوم بكافة أشكالها. وأضافت أن الهدف أيضاً من التجمع، هو نشر منشورات بها الكثير من المعلومات حول البدائل الغذائية داخل تلك المتاجر، التي قامت بتخصيص أقسام خاصة للمنتجات النباتية.
- الأشخاص الذين يتناولون البيض، باعتباره البروتين الحيواني الوحيد
ovo-vegetarians
- آكلي منتجات الألبان في نظامهم الغذائي
lacto-vegetarians
- الأشخاص الذين يتناولون البيض ومنتجات الألبان
lacto-ovo-vegetarians
