يعد زيت الزيتون الذي تجود به منطقة تبوك من أجود أنواع الزيوت الطبيعية التي تمد به 6 معاصر لزيت الزيتون بالمنطقة الأسواق في هذه الفترة من كل عام، وتضم المنطقة ما يزيد على مليون و300 ألف شجرة زيتون تنتج 65 ألف طن من الزيتون، وأكثر من 8450 طناً من الزيت، ومن زيتون المائدة 1200 طن، من أصناف، الاربوكينا والاربوسانا والنيبالي والصوراني.

(واس)