تنتشر زراعة التين الشوكي، أو ما يسمى (الهندي)، على مساحات واسعة في الوسط والجنوب التونسي، إذ يُقدَّر الإنتاج الوطني بنحو (600) إلى (700) ألف طن سنويًا.
ولا يقتصر دوره على كونه فاكهة صيفية منعشة، بل يدخل في صناعة مشتقات غذائية تقليدية، وتستخلص من بذوره زيوت تجميلية فاخرة تُصدَّر إلى أسواق عالمية بفضل قيمتها العالية في العناية بالبشرة وتجديد الخلايا.
ومع ظهور الدودة القرمزية، التي تستهدف نباتات الصبّار وتُضعف نموها، تحرّكت السلطات التونسية بسرعة عبر برنامج وطني متكامل. (واس)
ولا يقتصر دوره على كونه فاكهة صيفية منعشة، بل يدخل في صناعة مشتقات غذائية تقليدية، وتستخلص من بذوره زيوت تجميلية فاخرة تُصدَّر إلى أسواق عالمية بفضل قيمتها العالية في العناية بالبشرة وتجديد الخلايا.
ومع ظهور الدودة القرمزية، التي تستهدف نباتات الصبّار وتُضعف نموها، تحرّكت السلطات التونسية بسرعة عبر برنامج وطني متكامل. (واس)
