شهدت أسعار أطباق لحم الكلاب في كوريا الجنوبية ارتفاعًا ملحوظًا مع اقتراب موعد الحظر الشامل المقرر دخوله حيز التنفيذ عام 2027، ما دفع أسعار بعض الوجبات إلى مستويات تفوق نظيراتها المصنوعة من لحم البقر.
وبحسب إفادات محلية، يُباع حساء «بوسينتانغ»، أحد أشهر أطباق لحم الكلاب التقليدية خلال فصل الصيف، بنحو 30 ألف وون للوجبة الواحدة، بينما يصل سعر بعض أطباق اللحم المسلوق إلى 50 ألف وون، وهو ما يعادل تقريبًا ضعف أسعار أطباق لحم البقر الشائعة.
ويُعد «بوسينتانغ» من الأطعمة التقليدية التي يعتقد بعض الكوريين أنها تساعد على استعادة النشاط وتحمل درجات الحرارة المرتفعة خلال فصل الصيف، إلى جانب أطباق موسمية أخرى مثل حساء الدجاج مع الجينسنج.
ويأتي هذا الارتفاع السعري مع اقتراب تطبيق قانون أقره البرلمان الكوري الجنوبي يقضي بحظر تربية الكلاب وذبحها وبيعها لأغراض الاستهلاك الغذائي اعتبارًا من 7 فبراير 2027.
وينص القانون على عقوبات تصل إلى السجن ثلاث سنوات أو غرامات مالية كبيرة بحق المخالفين، في خطوة تهدف إلى إنهاء تجارة واستهلاك لحوم الكلاب في البلاد بشكل كامل.
وبحسب إفادات محلية، يُباع حساء «بوسينتانغ»، أحد أشهر أطباق لحم الكلاب التقليدية خلال فصل الصيف، بنحو 30 ألف وون للوجبة الواحدة، بينما يصل سعر بعض أطباق اللحم المسلوق إلى 50 ألف وون، وهو ما يعادل تقريبًا ضعف أسعار أطباق لحم البقر الشائعة.
ويُعد «بوسينتانغ» من الأطعمة التقليدية التي يعتقد بعض الكوريين أنها تساعد على استعادة النشاط وتحمل درجات الحرارة المرتفعة خلال فصل الصيف، إلى جانب أطباق موسمية أخرى مثل حساء الدجاج مع الجينسنج.
ويأتي هذا الارتفاع السعري مع اقتراب تطبيق قانون أقره البرلمان الكوري الجنوبي يقضي بحظر تربية الكلاب وذبحها وبيعها لأغراض الاستهلاك الغذائي اعتبارًا من 7 فبراير 2027.
وينص القانون على عقوبات تصل إلى السجن ثلاث سنوات أو غرامات مالية كبيرة بحق المخالفين، في خطوة تهدف إلى إنهاء تجارة واستهلاك لحوم الكلاب في البلاد بشكل كامل.
