* ترتبط الأطعمة فائقة المعالجة بارتفاع خطر الإصابة بمرض الكلى المزمن وتسارع تدهور وظائفها.

* تشمل المشروبات الغازية، والوجبات الجاهزة، واللحوم المصنعة، ورقائق البطاطس، والحلويات، والمخبوزات الجاهزة.

* تحتوي غالبًا على كميات مرتفعة من الملح والسكريات والدهون المشبعة، مع انخفاض الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.


* تشير النتائج إلى ارتباط الإكثار منها بانخفاض أسرع في معدل الترشيح الكلوي لدى المصابين.

* يرجح الباحثون أن تأثيرها يرتبط بالالتهاب المزمن وارتفاع ضغط الدم والإجهاد التأكسدي واضطرابات التمثيل الغذائي.

* يساعد تقليلها واستبدالها بالخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والأطعمة الغنية بالألياف في دعم صحة الكلى.