- دهون صحية: يحتوي الفستق على دهون غير مشبعة تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول ودعم صحة القلب.

- تقليل الامتصاص: يحتوي على الستيرولات النباتية التي تحد من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، ما يساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL.

- تعزيز الشبع: يوفر البروتين والألياف والدهون الصحية، ما يجعله وجبة مشبعة تساعد على تقليل تناول الوجبات الخفيفة المصنعة.


- معادن مهمة: يمد الجسم بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران ضروريان لوظائف العضلات والأعصاب.

- بديل أفضل: ينصح طبيبا القلب كوستاف دابادكار وترافيس بنزينغ بتناول حفنة من الفستق غير المملح بدلًا من رقائق البطاطس.

- تأثير محدود: لا يضمن الفستق وحده خفض الكوليسترول، ولا يغني عن العلاج، إذ تعتمد فوائده على النظام الغذائي ونمط الحياة، وفق موقع «aif.ru» الروسي.