ووفق وكالة أسوشيتد برس، نقل جي بي مايهيو ملكية المبنى الذي يضم مطعم «رولز» بمنطقة كوفنت غاردن إلى الصندوق الوطني البريطاني، بعد امتلاكه العقار أربعة عقود، مع استمرار تشغيل المطعم واستقبال زبائنه.
ملوك ومشاهير
تأسس المطعم عام 1798 بوصفه محلًا لبيع المحار، قبل أن يتحول إلى وجهة بارزة للشخصيات السياسية والفنية والأدبية، ومن أشهر زواره الملك إدوارد السابع، والكاتب تشارلز ديكنز، والممثل تشارلي تشابلن، والمغني ديفيد باوي، والنجمة مادونا.
ونجا المبنى من القصف الألماني للندن خلال الحرب العالمية الثانية، كما أفلت من مخطط لتوسعة أحد الشوارع عام 1971 كان سيؤدي إلى هدمه.
حماية التاريخ
يشمل التبرع المبنى المكون من أربعة طوابق، إلى جانب سجلات الزوار والقوائم التاريخية والصور واللوحات والزجاج المزخرف، فيما ستخصص عائدات إيجاره السنوية لأعمال الحفاظ على التراث.
ويستوعب المطعم نحو 90 زائرًا، ويواصل تقديم أطباق بريطانية تقليدية، مع الاحتفاظ بديكوراته التاريخية التي جعلته شاهدًا على أكثر من قرنين من تاريخ لندن.