أغلقت أمانة المنطقة الشرقية 56 منشأة ورصدت 2973 مخالفة، فيما تم توجيه 970 إنذارا، وذلك خلال أسبوع من بداية الحملة الميدانية المفاجئة على المنشآت الغذائية في حاضرة الدمام، التي تأتي لتطبيق وضع حاجز زجاجي في أماكن إعداد الوجبات بهدف إطلاع المستهلكين على طريقة الطهو.
وأوضح المتحدث الإعلامي للأمانة محمد الصفيان في تصريح صحفي أمس، أن إدارة صحة البيئة بالأمانة وكل بلديات الحاضرة، نفذت 1679 زيارة ميدانية للمنشآت الغذائية مثل: البوفيهات والمطاعم، ومحال إعداد الوجبات السريعة، وجرى خلالها إتلاف أكثر من 22 ألفا و899 كيلوجراما من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فيما بلغ حجم السوائل التي تم إتلافها 70 ألف لتر.
وأضاف الصفيان أن المخالفات التي تم رصدها تضمنت تشغيل عمال لا يحملون شهادات صحية وسوء التجهيزات وسوء حفظ المواد الغذائية ومخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين، وعدم لبس الزي الموحد أثناء العمل وتدني مستوى النظافة العامة بنسب متفرقة بين هذه المنشآت، كما تم تحرير تعهد وتغريم 575 محلا مخالفا، فيما تم إعطاؤها مهلة زمنية موقتة لتصحيح أوضاعها.
