كثفت إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة جولاتها لضبط الاشتراطات الصحية بالمسالخ ومحال بيع اللحوم، وأوضح مدير إدارة المسالخ الدكتور سعود الحتيرشي أن عدد المذبوحات في الربع السنوي الأول من العام الحالي 1438 وحتى ربيع الأول، بلغ 143,826 رأسا من الأغنام، وتم إعدام نحو 39 رأسا من الغنم تبين عدم صلاحياتها للاستهلاك، بعد الكشف البيطري عليها، وتم التخلص منها وإتلافها ونقلها إلى مردم الأمانة بمنطقة مكة المكرمة.
وأضاف أن لجان الرصد البيطري تواصل عملها بالتفتيش على المسالخ والمحال الخاصة ببيع اللحوم، وتباشر تطبيق كافة النواحي الصحية، للتأكد من سلامة المذبوحات ومدى تطبيق كافة الضوابط المتبعة للذبح، وقامت بـ36 جولة ميدانية، على مراكز التسوق ومحلات اللحوم.
