- جريدة الوطن السعودية

الاثنين

08 ذو الحجة 1447 هـ

25 مايو 2026

مقالات الكاتب

1 - 1 من 1 نتائج

حزم المرخ

توفرت بأسواق جازان حزم شجر المرخ الذي يستخدم في طبخ حنيذ اللحم، ويساعد على نضوجه وعدم احتراقه في التنور ويضفي نكهة مميزة دون استخدام مغلفات مادة القصدير.. وتعتبر عادة طبخ الحنيد بشجر المرخ المحلي عادة قديمة ومتوارثة، وتتراوح حزمة المرخ ...