نفذ مختبر صحة البيئة وسلامة الغذاء بأمانة منطقة نجران، خلال شهر يوليو الماضي، سلسلة من الفحوصات والتحاليل المخبرية للكشف عن الأغذية والمياه ومسببات التلوث الغذائي، ضمن جهود الأمانة لتعزيز سلامة وجودة المنتجات المقدمة للمستهلكين وتطبيق معايير الوقاية الصحية.
وبلغ إجمالي العينات التي خضعت للفحص خلال يوليو 2026 نحو 675 عينة، شملت 310 عينات غذائية، و275 عينة من الخضار والفواكه، منها 177 عينة خضار و98 عينة فواكه، إضافة إلى 90 عينة مياه.
وتكاملت الفحوصات المخبرية مع الجولات الرقابية الميدانية، التي شملت تنفيذ أكثر من 2700 زيارة رقابية للمنشآت الغذائية خلال الشهر، إلى جانب فحص أكثر من 4000 عينة تراكمية خلال الفترات الماضية.
ويؤدي المختبر المركزي والمختبر المتنقل دورًا في سحب العينات وتحليلها باستخدام أجهزة وتقنيات دقيقة، بما يتيح سرعة الكشف عن المخالفات واتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة حيال الحالات التي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة منطقة نجران عبدالله آل فاضل، أن أعمال الرقابة تشمل سحب عينات عشوائية من المطاعم والمخابز ومنافذ بيع الأغذية، وإخضاعها لفحوصات متقدمة للكشف عن الملوثات الكيميائية والميكروبية، والتحقق من مطابقتها للمعايير والمواصفات القياسية المعتمدة.
وأكد أن هذه الجهود تأتي ضمن حرص الأمانة على تعزيز منظومة الأمن الغذائي، ورفع مستوى الالتزام بمتطلبات السلامة والجودة، ودعم الوقاية الصحية وحماية صحة المواطنين والمقيمين والزوار.
وبلغ إجمالي العينات التي خضعت للفحص خلال يوليو 2026 نحو 675 عينة، شملت 310 عينات غذائية، و275 عينة من الخضار والفواكه، منها 177 عينة خضار و98 عينة فواكه، إضافة إلى 90 عينة مياه.
وتكاملت الفحوصات المخبرية مع الجولات الرقابية الميدانية، التي شملت تنفيذ أكثر من 2700 زيارة رقابية للمنشآت الغذائية خلال الشهر، إلى جانب فحص أكثر من 4000 عينة تراكمية خلال الفترات الماضية.
ويؤدي المختبر المركزي والمختبر المتنقل دورًا في سحب العينات وتحليلها باستخدام أجهزة وتقنيات دقيقة، بما يتيح سرعة الكشف عن المخالفات واتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة حيال الحالات التي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة منطقة نجران عبدالله آل فاضل، أن أعمال الرقابة تشمل سحب عينات عشوائية من المطاعم والمخابز ومنافذ بيع الأغذية، وإخضاعها لفحوصات متقدمة للكشف عن الملوثات الكيميائية والميكروبية، والتحقق من مطابقتها للمعايير والمواصفات القياسية المعتمدة.
وأكد أن هذه الجهود تأتي ضمن حرص الأمانة على تعزيز منظومة الأمن الغذائي، ورفع مستوى الالتزام بمتطلبات السلامة والجودة، ودعم الوقاية الصحية وحماية صحة المواطنين والمقيمين والزوار.