* حذرت البروفيسورة نينا فيشنيفسكايا، من جامعة بيرم التقنية، من أن تناول العسل قد يسبب لدى بعض الأشخاص صدمة تأقية خطرة، يمكن أن تكون قاتلة في حال عدم التدخل الطبي الفوري.
* قد يكون سبب الحساسية العسل نفسه، أو أحد مكوناته، أو حبوب اللقاح، أو العكبر، فيما يتطلب تحديد المسبب بدقة إجراء الفحوص ومعرفة التاريخ الطبي للشخص.
* يتعرض المصابون بالحساسية الموسمية تجاه حبوب اللقاح لتفاعل تحسسي متبادل، نتيجة استجابة مناعية قوية تشمل تورم الحنجرة وانخفاض ضغط الدم.
* تشمل موانع تناول العسل عدم تحمل الفركتوز الوراثي، فيما يحتاج مرضى السكري والسمنة إلى مراقبة الكميات المستهلكة.
* يستدعي عسل الندوة العسلية حذرًا لدى المصابين بأمراض الكلى والجهاز الهضمي الحادة، كما أشارت الخبيرة إلى محاذير خاصة مرتبطة بالحمل والرضاعة.
* يشكل العسل خطرًا على الرضع لاحتمال احتوائه على أبواغ بكتيريا المطثية الوشيقية، التي تنمو في الأمعاء غير مكتملة النضج وتنتج سمومًا تسبب التسمم الوشيقي.
* يمكن للحوامل والمرضعات تناول عسل الأزهار بعد استشارة الطبيب، وفق ما أوضحت الخبيرة.
* قد يكون سبب الحساسية العسل نفسه، أو أحد مكوناته، أو حبوب اللقاح، أو العكبر، فيما يتطلب تحديد المسبب بدقة إجراء الفحوص ومعرفة التاريخ الطبي للشخص.
* يتعرض المصابون بالحساسية الموسمية تجاه حبوب اللقاح لتفاعل تحسسي متبادل، نتيجة استجابة مناعية قوية تشمل تورم الحنجرة وانخفاض ضغط الدم.
* تشمل موانع تناول العسل عدم تحمل الفركتوز الوراثي، فيما يحتاج مرضى السكري والسمنة إلى مراقبة الكميات المستهلكة.
* يستدعي عسل الندوة العسلية حذرًا لدى المصابين بأمراض الكلى والجهاز الهضمي الحادة، كما أشارت الخبيرة إلى محاذير خاصة مرتبطة بالحمل والرضاعة.
* يشكل العسل خطرًا على الرضع لاحتمال احتوائه على أبواغ بكتيريا المطثية الوشيقية، التي تنمو في الأمعاء غير مكتملة النضج وتنتج سمومًا تسبب التسمم الوشيقي.
* يمكن للحوامل والمرضعات تناول عسل الأزهار بعد استشارة الطبيب، وفق ما أوضحت الخبيرة.