لم يدر في خلد فتاة عشقت طبيعة مدينة الطائف أن تنقل أحد أبرز منتجاتها التي اندثرت في فترة سابقة إلى العالمية، وذلك بعد أن أسست منصة إلكترونية لبيع نحو 13 نوعا صحيا وجماليا من مشتقات الورد الطائفي.
مشروع وردات
تقول نورة الحارثي، صاحبة فكرة تأسيس المشروع إن سر جمال الورد الطائفي هو رفضه لكل ما هو صناعي كإضافة المواد الكيميائية، كما أن ارتفاع مدينة الطائف عن مستوى سطح البحر بـ6400 قدم أعطى مزارعها مثالية لاستيطان هذا النوع من الزهور التي تسقى عادة بماء المطر وندى الضباب.
وأضافت أن المنتجات الـ 13 بعضها موسمي، والآخر على مدار العام، وتتركز في استخلاص مشتقات الورد في منتجات تعنى بجمال المرأة والنظافة والأزياء والقهوة والإكسسوارات، وتمر بمراحل الطبخ والتقطير والتبخير، ومن ثم مراحل التكثيف والتبريد، وأخيرًا مرحلة الفصل النهائية للدهن عن الماء بواسطة القطارات، لينتج في نهاية المطاف المنتجات المميزة من ماء الورد والدهن الطائفي.
وأشارت إلى أن هذا المشروع يخدم قطاعا كبيرا من الأسر المنتجة، وقد حصد جائزة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن للتميز النسائي في فرع المشاريع الاقتصادية، بعد ثلاثة أعوام من انطلاقة الفكرة في عام 2014.
مصانع ومنتجات
اشتهرت الطائف بزراعة الورد، وأصبح الورد الطائفي هو إحدى العلامات المميزة للمدينة. وفي ديسمبر من كل عام يبدأ المزارعون بحرث وتسميد وسقي حقول الورد، ثم في منتصف يناير، حيث يكون قمة البرد في نواحي الطائف، يبدأ تقليم شُجيرات الورد، ثم يستعد الجميع لموعد قطف الورود، ويقام مهرجان الورد الطائفي بشكل سنوي في نهاية مارس وأوائل أبريل، ويستمر مدة تتراوح بين 35 إلى 45 يوماً، ويبلغ متوسط الورود المقطوفة يومياً 70 ألف وردة.
إن ورد الطائف لا يوجد في كل الطائف، إنما في أكثر الأماكن برودة وارتفاعا، مثل: الهدا والشفا وبلاد الطلحات ووادي الغديرين وبلاد طويرق ووادي محرم وبلاد العيلة وبني مالك وثقيف وبلاد بني عُمر من بني سفيان، حيث تمتد المساحات الشاسعة المزروعة بالورد على مد البصر في الأودية وسفوح الجبال.
توجد في الطائف عدة مصانع للورد الطائفي تعود إلى أبناء قبيلتي النمور وقريش، حيث إن أشهر بائعي الورد قديماً هم، محمد عبدالحي الكمال، ومحمد حسن قاضي، وسراج عبدالحي كمال، وعبدالحفيظ القاضي.
وتتم صناعة ماء وعطر الورد الطائفي من خلال وضع نحو 13 ألف وردة في القدر الخاص بطبخ الورد وإشعال النار تحته، فيتجمع البخار الناتج عن الطبخ، ويخرج من أنبوب في غطاء القدر إلى إناء فيه ماء لتبريد البخار، حيث يتكثف، ومن ثم تخرج قطرات إلى ما يسمى (التلقية)، ثم يستخرج ماء الورد بعد إضافة كمية من الماء العادي أو من ماء ورد العروس.
المنتجات التي تباع عبر المنصة
- صابون الورد الطائفي
- دهن الورد الطائفي الأصلي
- ماء الورد الطائفي للعروس
- سبحة الورد الطائفي
- بخاخ ماء الورد للوجه
- قهوة الورد الطائفي
- بروش الورد الطائفي
- معطر جسم الورد الطائفي
- الورد الطائفي الخام (موسمي)
- لوشن جسم الورد الطائفي
- جل استحمام الورد الطائفي
- بخور الورد الطائفي
- ماء الورد الطائفي خمرية الورد الطائفي