أفادت مجلة "وومان" النمساوية بأن بعض الأغذية تتسبب في ظهور البثور، خاصة على الذقن والوجنات وحول الفم. وأوضحت المجلة المعنية بشؤون المرأة أن هذه الأغذية تشمل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي (Glycemic Index) المرتفع مثل الوجبات السريعة والأطعمة المحتوية على نسبة عالية من دقيق القمح والشوكولاتة والحلويات؛ حيث تتسبب هذه الأطعمة في ارتفاع مستوى السكر بالدم بعد تناولها. كما أن تناول منتجات الألبان بكثرة يمهد الطريق لظهور البثور. وأشارت وومان إلى أن بعض الأغذية تساعد على تحسين مظهر البشرة مثل الأسماك، التي تمتاز بانخفاض المؤشر الجلايسيمي واحتوائها على الزنك والسيلينيوم، مما يساعد في محاربة الالتهابات والشوائب.
