ولد «بركات» بقرية «كفر شيما» في 1942، وتوفي في 2016 عن عمر ناهز 74 عاما، بعد صراع مع المرض.
برزت موهبة «ملحم» منذ صغره، حيث لحن نشيدا لمدرسته، والتحق بعد ذلك بالمعهد العالي للموسيقى، حيث درس الغناء الشرقي والعزف على العود.
وقف «بركات» على خشبة مسرح الأخوين رحباني، وعمل مع المسرحي والملحن اللبناني روميو لحود، وانطلق بعد ذلك في مسيرة منفردة، إذ ركز على التلحين إلى جانب الغناء، حيث لحّن لكبار المغنين اللبنانيين، من بينهم وديع الصافي وصباح وسميرة توفيق وماجدة الرومي.
كذلك أحيا الفنان الراحل حفلات عدة في عواصم عربية وأوروبية، وفي الولايات المتحدة، وشارك في العديد من المهرجانات، من بينها قرطاج وجرش.