(الطبيبة والطبخ خطان متوازيان لا يلتقيان)!! عبارة رد بها «صانع محتوى» على آخر أبدى رغبته في الزواج من طبيبة ناجحة وماهرة. عادي، هو يطمح لذلك، والطموح مشروع للجميع، لم يفصح عن مهنته، دراسته، هل هو ناجح أيضًا لتوافق عليه الطبيبة الناجحة الطباخة التي يتمنى، إذا لم يكن بالمستوى ذاته، هنا يبقى حلمًا أكثر من كونه طموحًا، الفكرة ليست في الأمنية ذاتها، بل في الإجابة عليها. البعض يحمل صورة نمطية عن الطبيبة أو ربما عن كل امرأة ناجحة، في الحقيقة لا تشبهها، فتاة نشأت بعيدة عن المطبخ، لا تفعل شيئًا سوى المذاكرة وبعد ذلك العمل، وممكن أحد يتصور أنها مدللة، متاح لها كل شيء، أحيانًا يشبهها البعض بالراهبة، خطأ، فالراهبات يطبخن للأديرة أيضًا.
قالوا عنها شاطرة، فصنعوا لها صورة مختلفة، هي فعلًا شاطرة، ولا ترضى إلا أن تكون كذلك في كل مجال، ولأن التعميم آفة فكرية، أقول: كثير من الطبيبات، تحب أن تنجح في حياتها كنجاحها في دراستها وعملها. تذكرت زميلاتي في سكن الجامعة أيام دراسة الطب، كان رمضان، ويتوجب عليهن إعداد وجبة الإفطار، ونحن نخرج متأخرين من الكلية بالذات في يوم درس بالمشرحة، أتذكر كيف تصف صديقتي طريقة طبخ المكرونة بالبشاميل بنودلز الإندومي، لأنها تنضج بسرعة، وصواني الفرن التي لا تستغرق وقتًا. كن يتقاسمن المهام، ويفطرن سويًا صديقات الدفعة الواحدة اللاتي يتشاركن السكن، إفطارًا من صنعهن، رغم ضيق الوقت، كنّ يرغبن أن تكون مائدتهن أقرب ما تكون من موائد أمهاتهن الرمضانية، ذلك الوقت لم يكن هناك تطبيقات توصيل الطلبات مثل الآن، ولكن هناك خدمات توصيل تتميز بها بعض المطاعم، حول الجامعة.
مهارة الطبخ ليست لها علاقة بالمهنة، هل كل معلمة درستنا مادة التدبير المنزلي ماهرة في الطبخ! هل كل ربة منزل طباخة! بالطبع لا، السؤال الأكثر أهمية هل كونها أنثى يجب عليها أن تجيد الطبخ؟ الأنوثة ارتبطت بالحلي والزينة منذ قديم الزمن، لكن أمومتها حرضتها على الطبخ، جعلتها أكثر حرصًا على تنويع أطباقها، لترغب صغارها في الطعام، تصنع نكهة مميزة لطعامها في ذاكرة أبنائها، ليذكروها يومًا ويحنون لطعامها (يااااه ذكرني بطبخ أمي).
الطبيبة نشأت على مفهوم «الوقت مهم»، منذ كانت طالبة مدرسة، لها جدول للمهام، ليس لديها عشوائيات، حتى حينما تطبخ في يوم مزدحم، تبحث عن أطعمة سهل إعدادها، أو من الممكن أن تعد مكونات أطباقها من الليلة السابقة، وعند العودة من عملها في اليوم الثاني، تكمل ما بدأته، تعودت أن تكون مسؤولة. الطبخ نفسه مهارة يمكن تعلّمها، وليس صفة فطرية تُمنح للمرأة أو تُسلب منها بسبب مهنتها. قد تكون الطبيبة بارعة في المطبخ، وقد لا يكون الطبخ من اهتماماتها، وفي الحالتين لا علاقة لطبيعة عملها في ذلك إنه ميول وشغف.
الطبيبة منظمة وليست مرفهة، قد يختلف الأشخاص، ولكن أتحدث عمن عايشتهنّ، جمعني بهن مكان عمل، ليست فئة عمرية واحدة، بل من فئات عمرية مختلفة، يتشاركن العقلية نفسها، الإجادة، (من عمل منكم عملًا فليتقنه)، تتقن علاج مريضها، فإذا خرجت من عملها خلعت ثياب الطبيبة، وأرتدت رداء امرأة مجردة من الألقاب، تتقن ما تصنع، تربي، تعلم، تطبخ وتدير حياتها بالإتقان ذاته.
قالوا عنها شاطرة، فصنعوا لها صورة مختلفة، هي فعلًا شاطرة، ولا ترضى إلا أن تكون كذلك في كل مجال، ولأن التعميم آفة فكرية، أقول: كثير من الطبيبات، تحب أن تنجح في حياتها كنجاحها في دراستها وعملها. تذكرت زميلاتي في سكن الجامعة أيام دراسة الطب، كان رمضان، ويتوجب عليهن إعداد وجبة الإفطار، ونحن نخرج متأخرين من الكلية بالذات في يوم درس بالمشرحة، أتذكر كيف تصف صديقتي طريقة طبخ المكرونة بالبشاميل بنودلز الإندومي، لأنها تنضج بسرعة، وصواني الفرن التي لا تستغرق وقتًا. كن يتقاسمن المهام، ويفطرن سويًا صديقات الدفعة الواحدة اللاتي يتشاركن السكن، إفطارًا من صنعهن، رغم ضيق الوقت، كنّ يرغبن أن تكون مائدتهن أقرب ما تكون من موائد أمهاتهن الرمضانية، ذلك الوقت لم يكن هناك تطبيقات توصيل الطلبات مثل الآن، ولكن هناك خدمات توصيل تتميز بها بعض المطاعم، حول الجامعة.
مهارة الطبخ ليست لها علاقة بالمهنة، هل كل معلمة درستنا مادة التدبير المنزلي ماهرة في الطبخ! هل كل ربة منزل طباخة! بالطبع لا، السؤال الأكثر أهمية هل كونها أنثى يجب عليها أن تجيد الطبخ؟ الأنوثة ارتبطت بالحلي والزينة منذ قديم الزمن، لكن أمومتها حرضتها على الطبخ، جعلتها أكثر حرصًا على تنويع أطباقها، لترغب صغارها في الطعام، تصنع نكهة مميزة لطعامها في ذاكرة أبنائها، ليذكروها يومًا ويحنون لطعامها (يااااه ذكرني بطبخ أمي).
الطبيبة نشأت على مفهوم «الوقت مهم»، منذ كانت طالبة مدرسة، لها جدول للمهام، ليس لديها عشوائيات، حتى حينما تطبخ في يوم مزدحم، تبحث عن أطعمة سهل إعدادها، أو من الممكن أن تعد مكونات أطباقها من الليلة السابقة، وعند العودة من عملها في اليوم الثاني، تكمل ما بدأته، تعودت أن تكون مسؤولة. الطبخ نفسه مهارة يمكن تعلّمها، وليس صفة فطرية تُمنح للمرأة أو تُسلب منها بسبب مهنتها. قد تكون الطبيبة بارعة في المطبخ، وقد لا يكون الطبخ من اهتماماتها، وفي الحالتين لا علاقة لطبيعة عملها في ذلك إنه ميول وشغف.
الطبيبة منظمة وليست مرفهة، قد يختلف الأشخاص، ولكن أتحدث عمن عايشتهنّ، جمعني بهن مكان عمل، ليست فئة عمرية واحدة، بل من فئات عمرية مختلفة، يتشاركن العقلية نفسها، الإجادة، (من عمل منكم عملًا فليتقنه)، تتقن علاج مريضها، فإذا خرجت من عملها خلعت ثياب الطبيبة، وأرتدت رداء امرأة مجردة من الألقاب، تتقن ما تصنع، تربي، تعلم، تطبخ وتدير حياتها بالإتقان ذاته.