توصل باحثون صينيون إلى أن «فطر البتولا» المغلي، يقوي جهاز المناعة ويشفي الجروح وهو وسيلة ممتازة للوقاية من العديد من الأمراض.

ووفقا للباحثين الصينيين، فإن مغلي فطر «شاغا» الذي وجدوه في التايغا السيبيرية، وهو فطر له العديد من الفوائد، أهمها أنه يطيل في العمر ويقوي جهاز المناعة. وفقا لصحيفة «تسفيزدا» الروسية.

ويعتبر فطر الـ»شاغا»، من أنواع الفطريات التي تنمو على جذوع أشجار البتولا، في المناطق الباردة جدا، ويحتوي على تركيز عال من حمض البيتولينيك المضاد للالتهابات والفيروسات والمساعد في زيادة مناعة الجسم. وقد أعجب الشعب الصيني، بالخصائص المفيدة للفطر، نظرا لقدرته على استعادة القوة الجسدية وزيادة المناعة وتجديد شباب الجسم. حيث أكد مؤلف مقال في إحدى المجلات، أن «فطر الـ»شاغا» لا يمكنها فقط تقوية جهاز المناعة، ولكن تساعد في التئام الجروح وتخويف الحشرات الماصة للدم».