اقتحم عدد من فتيات محافظة الدرب التابعة لمنطقة جازان مهنة العمل في العربات المتنقلة الفود ترك التي انتشرت في حدائق وشاطئ الشقيق والمتنزهات بتصاميمها الجاذبة لإعداد الشاي والقهوة، وأنواع مختلفة من الحلويات والأطعمة المتنوعة التي تشهد إقبالاً كبيراً عليها في هذه الأيام وبشكل يومي.
والفود ترك هي عربة كبيرة عادة، فيها مطبخ لإعداد الطعام وتقديمه، يختارها عدد من الشباب أو الفتيات لبدء المشروع الخاص بهم، خصوصا أن شراء مطعم كامل أمر مكلف للغاية مقارنة بالفود ترك، وقد يفوق قدراتهم المادية التي عادة ما تكون محدودة، وهذا ما يجعل من عربة الفود ترك اختيارا مثاليا لرواد الأعمال المبتدئين، حيث تعد من أكثر المشاريع المربحة، والتي لا تكلف مبالغ كبيرة.
كسب الرزق
كشفت جولة لـ«الوطن» على هذه العربات المتنقلة التي تديرها نساء بكفاءة مشهودة، أنها تشهد إقبالا كبيرا من الزوار والمتنزهين، سواء على الكورنيش الشمالي في الشقيق، أو حتى في المتنزهات، وأجمع أصحاب تلك العربات على أن كسب الرزق الحلال وتحسين الدخل كانا من أهم الدوافع للعمل على هذه العربات.
أوضحت أم إسماعيل، وهي صاحبة عربة «فود ترك» أن لها 5 أعوام في العمل بهذه المهنة، وقالت «أعمل بهذه المهنة منذ سنوات، باعتبارها فرصة عمل تساعدنا على تحسين دخلنا وتجويد الظروف المعيشية».
وبينت «أقدم على عربتي مجموعة من الوجبات السريعة وكذلك الشعبية، إضافة إلى غيرها من المشروبات الباردة والساخنة».
وأشارت إلى أنه تعمل لديها في العربة شابة سعودية، وأنهن حصلن على شهادات صحية لأداء هذا العمل، مؤكدة أنها وجدت كل الدعم من قبل البلدية والقائمين على فعاليات الكورنيش الشمالي بالشقيق.
نشاط منوع
تروي أم ريماس أنها انتقلت من العمل على بسطات الشوارع التي مارستها سنوات طويلة إلى فكرة اقتناء عربة فود ترك متنقلة، وقالت «وجدت في العربة رزقا وفيرا بعد مزاولة نشاطي المتنوع من بيع للأطعمة والحلويات والمعجنات والبطاطس والمشروبات المتنوعة، وبفضل من الله أجد إقبالا من المتنزهين وزوار شاطئ الشقيق».
وأشارت أم ريماس إلى أنها تعمل على عربتها بمساعدة اثنتين من بناتها.
15 فود ترك
بين المشرف على فعاليات الكورنيش الشمالي سعد آل معنية لـ«الوطن» أنه وبالتعاون مع مركز وبلدية الشقيق تم تخصيص عدد من المواقع لعربات الأطعمة المتنقلة والأكشاك لدعم الشباب السعودي، وتوفير بيئة عمل تعزز من نشاطهم الاستثماري وتحسّن دخلهم.
وأشار إلى أنه «توجد 15 عربة فود ترك، وجميعها تديرها أياد سعودية بكل همة واقتدار».
وبين أن «فكرة توفير مواقع عربات الطعام المتنقلة في الكورنيش تعد واحدة من أهم الحلول الاستثمارية، وهي تخلق فرصا عديدة للعمل بالنسبة للشباب السعودي، وتعد مساهمة في إنعاش الحركة السياحية بتوفير المتطلبات للمتنزهين والزوار من أكلات ومشروبات وغيرها، حيث توفر عليهم عناء التنقل والبحث عن المطاعم، وتمنحهم مزيدا من الوقت الذي يمكنهم قضاءه بمتعة على الشاطئ».
خطوات رئيسة لبدء مشروع العربة
تحديد نوعية الطعام
اختيار الاسم المناسب الذي قد يصبح علامة تجارية لاحقا
عمل دراسة جدوى وتحليل المنافسين
تحديد المكان المناسب لتنفيذ المشروع
الحصول على رخصة عربة طعام متنقلة صغيرة أو كبيرة
اختيار العربة المناسبة
تجهيز العربة بالمعدات والمستلزمات الملائمة لنوعية الطعام
تحديد الأسعار المناسبة للطعام الذي سيتم بيعه
الحصول على ترخيص عربة
التقدم بطلب عبر المنصة الوطنية الموحدة
تجهيز الأوراق والصور المطلوبة
أن يكون المتقدم سعودي الجنسية
ألا يكون موظفًا حكوميًا
إرفاق صور شاملة للمركبة: (من الخارج، ومن الداخل، وصورتان جانبيتان)
صورة الشهادة الصحية
نصائح مفيدة
صناعة علامة تجارية للمشروع
الاهتمام بالتسويق لرفع المبيعات
تقديم نوعية مغايرة من الطعام المعتاد للتحريض على تجربة شيء جديد
الاهتمام بطريقة عرض الطعام وتقديمه وتغليفه
قد يكون وجود الكراسي الملحقة بالعربة مهما
إضافة جهاز نقاط بيع بالمدفوعات الإلكترونية
تقديم عروض ترويجية بين فينة وأخرى
والفود ترك هي عربة كبيرة عادة، فيها مطبخ لإعداد الطعام وتقديمه، يختارها عدد من الشباب أو الفتيات لبدء المشروع الخاص بهم، خصوصا أن شراء مطعم كامل أمر مكلف للغاية مقارنة بالفود ترك، وقد يفوق قدراتهم المادية التي عادة ما تكون محدودة، وهذا ما يجعل من عربة الفود ترك اختيارا مثاليا لرواد الأعمال المبتدئين، حيث تعد من أكثر المشاريع المربحة، والتي لا تكلف مبالغ كبيرة.
كسب الرزق
كشفت جولة لـ«الوطن» على هذه العربات المتنقلة التي تديرها نساء بكفاءة مشهودة، أنها تشهد إقبالا كبيرا من الزوار والمتنزهين، سواء على الكورنيش الشمالي في الشقيق، أو حتى في المتنزهات، وأجمع أصحاب تلك العربات على أن كسب الرزق الحلال وتحسين الدخل كانا من أهم الدوافع للعمل على هذه العربات.
أوضحت أم إسماعيل، وهي صاحبة عربة «فود ترك» أن لها 5 أعوام في العمل بهذه المهنة، وقالت «أعمل بهذه المهنة منذ سنوات، باعتبارها فرصة عمل تساعدنا على تحسين دخلنا وتجويد الظروف المعيشية».
وبينت «أقدم على عربتي مجموعة من الوجبات السريعة وكذلك الشعبية، إضافة إلى غيرها من المشروبات الباردة والساخنة».
وأشارت إلى أنه تعمل لديها في العربة شابة سعودية، وأنهن حصلن على شهادات صحية لأداء هذا العمل، مؤكدة أنها وجدت كل الدعم من قبل البلدية والقائمين على فعاليات الكورنيش الشمالي بالشقيق.
نشاط منوع
تروي أم ريماس أنها انتقلت من العمل على بسطات الشوارع التي مارستها سنوات طويلة إلى فكرة اقتناء عربة فود ترك متنقلة، وقالت «وجدت في العربة رزقا وفيرا بعد مزاولة نشاطي المتنوع من بيع للأطعمة والحلويات والمعجنات والبطاطس والمشروبات المتنوعة، وبفضل من الله أجد إقبالا من المتنزهين وزوار شاطئ الشقيق».
وأشارت أم ريماس إلى أنها تعمل على عربتها بمساعدة اثنتين من بناتها.
15 فود ترك
بين المشرف على فعاليات الكورنيش الشمالي سعد آل معنية لـ«الوطن» أنه وبالتعاون مع مركز وبلدية الشقيق تم تخصيص عدد من المواقع لعربات الأطعمة المتنقلة والأكشاك لدعم الشباب السعودي، وتوفير بيئة عمل تعزز من نشاطهم الاستثماري وتحسّن دخلهم.
وأشار إلى أنه «توجد 15 عربة فود ترك، وجميعها تديرها أياد سعودية بكل همة واقتدار».
وبين أن «فكرة توفير مواقع عربات الطعام المتنقلة في الكورنيش تعد واحدة من أهم الحلول الاستثمارية، وهي تخلق فرصا عديدة للعمل بالنسبة للشباب السعودي، وتعد مساهمة في إنعاش الحركة السياحية بتوفير المتطلبات للمتنزهين والزوار من أكلات ومشروبات وغيرها، حيث توفر عليهم عناء التنقل والبحث عن المطاعم، وتمنحهم مزيدا من الوقت الذي يمكنهم قضاءه بمتعة على الشاطئ».
خطوات رئيسة لبدء مشروع العربة
تحديد نوعية الطعام
اختيار الاسم المناسب الذي قد يصبح علامة تجارية لاحقا
عمل دراسة جدوى وتحليل المنافسين
تحديد المكان المناسب لتنفيذ المشروع
الحصول على رخصة عربة طعام متنقلة صغيرة أو كبيرة
اختيار العربة المناسبة
تجهيز العربة بالمعدات والمستلزمات الملائمة لنوعية الطعام
تحديد الأسعار المناسبة للطعام الذي سيتم بيعه
الحصول على ترخيص عربة
التقدم بطلب عبر المنصة الوطنية الموحدة
تجهيز الأوراق والصور المطلوبة
أن يكون المتقدم سعودي الجنسية
ألا يكون موظفًا حكوميًا
إرفاق صور شاملة للمركبة: (من الخارج، ومن الداخل، وصورتان جانبيتان)
صورة الشهادة الصحية
نصائح مفيدة
صناعة علامة تجارية للمشروع
الاهتمام بالتسويق لرفع المبيعات
تقديم نوعية مغايرة من الطعام المعتاد للتحريض على تجربة شيء جديد
الاهتمام بطريقة عرض الطعام وتقديمه وتغليفه
قد يكون وجود الكراسي الملحقة بالعربة مهما
إضافة جهاز نقاط بيع بالمدفوعات الإلكترونية
تقديم عروض ترويجية بين فينة وأخرى
