وفي بداية اﻷمسية ألقى رئيس مجلس إدارة الجمعية عطاالله الجعيد كلمة ترحيبة باللغتين العربية والإنجليزية مرحبا بوفد منظمة IGCAT، وذلك في إطار زيارة ميدانية تهدف إلى تقييم عناصر القوة والمقومات الثقافية والغذائية التي تتمتع بها الطائف وجدة، وجاءت هذه الزيارة ضمن إجراءات الترشح لنيل لقب منطقة طهي عالمية لعام 2027، حيث اطّلع الوفد على الموروث الثقافي، والممارسات الطهوية المحلية، ودور المجتمع في الحفاظ على الهوية الثقافية.
ثم استهلت مديرة اﻷمسية همس بدر الدين بالتعريف بالضيفين، وبدأت الدكتورة أمل القثامي بالحديث عن الورد وتأثر الشعر به خصوصا من شعراء الطائف وذكرت العديد من الشواهد الشعرية والنصوص المتنوعة لعدد من الشعراء والمبدعين الذين تغنوا بالورد الطائفي وذكروه في نصوصهم وقصائدهم.
ثم تحدث راشد القرشي عن صناعة الورد و زراعته ومراحل انتاج دهن الورد الطائفي الشهير والمتميز على مستوى العالم وتحدث عن أهميته الاقتصادية ودوره في التنمية الوطنية والمحلية كصناعة متفردة.
ثم تم فتح الباب لمداخلات الحضور حيث تداخل كل من الدكتور فارس المالكي وخلف القرشي ومحمد سعد الثبيتي وخديجة السيد والدكتور صالح الثبيتي وعضوان أجنبيان من الوفد الزائر.
وفي ختام الأمسية، قام رئيس مجلس إدارة جمعية أدبي الطائف عطا الله الجعيد بتكريم الضيوف ومديرة اﻷمسية، والتقطت صورة جماعية للضيوف ثم تمت دعوة الجميع لتناول طعام العشاء ثم اصطحب رئيس مجلس إدارة جمعية أدبي الطائف وفد منظمة IGCAT في زيارة لمكتبة الجمعية حيث تم إهداؤهم نسخا من كتب ومطبوعات الجمعية باللغة الإنجليزية.