أظهرت مراجعة علمية أن وقت تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية يؤثر في امتصاص بعضها، بينما لا يمثل عاملًا مهمًا للعديد من الأنواع الأخرى.
تمتص الفيتامينات الذائبة في الدهون، ومنها A وD وE وK، بصورة أفضل عند تناولها مع وجبات تحتوي على الدهون، بينما يمكن تناول الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل فيتامين C ومجموعة B، في أوقات مختلفة دون تأثير كبير، بحسب موقع «The Conversation».
وتختلف المعادن بسبب احتمالية تداخلها في الامتصاص؛ إذ يمكن أن يقلل الكالسيوم امتصاص الحديد، لذلك يفضل الفصل بينهما. كما يمتص الحديد بصورة أفضل على معدة فارغة، لكنه قد يسبب تهيجًا للمعدة لدى بعض الأشخاص.
وأشارت المراجعة إلى أن بعض الأشخاص يشعرون بنشاط بعد تناول فيتامينات B، بينما يرتبط المغنيسيوم لدى البعض بالاسترخاء، إلا أن الأدلة على تأثير توقيت تناولهما ما تزال محدودة.
وأكد الباحثون أن الانتظام في تناول المكملات أهم غالبًا من اختيار ساعة محددة، مع ضرورة استشارة الطبيب، خصوصًا عند استخدام أدوية أخرى.
تمتص الفيتامينات الذائبة في الدهون، ومنها A وD وE وK، بصورة أفضل عند تناولها مع وجبات تحتوي على الدهون، بينما يمكن تناول الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل فيتامين C ومجموعة B، في أوقات مختلفة دون تأثير كبير، بحسب موقع «The Conversation».
وتختلف المعادن بسبب احتمالية تداخلها في الامتصاص؛ إذ يمكن أن يقلل الكالسيوم امتصاص الحديد، لذلك يفضل الفصل بينهما. كما يمتص الحديد بصورة أفضل على معدة فارغة، لكنه قد يسبب تهيجًا للمعدة لدى بعض الأشخاص.
وأشارت المراجعة إلى أن بعض الأشخاص يشعرون بنشاط بعد تناول فيتامينات B، بينما يرتبط المغنيسيوم لدى البعض بالاسترخاء، إلا أن الأدلة على تأثير توقيت تناولهما ما تزال محدودة.
وأكد الباحثون أن الانتظام في تناول المكملات أهم غالبًا من اختيار ساعة محددة، مع ضرورة استشارة الطبيب، خصوصًا عند استخدام أدوية أخرى.
