وشهدت المسابقة منافسة قوية، حيث تم تقديم ما يقارب 266 عينة من العسل السائل والمتبلور والأقراص الشمعية من معظم الدول العربية، مرّت بمرحلتين دقيقتين للتقييم؛ الأولى عبر التحليل المخبري لجودة العسل وكفاءته وفق عناصر التحليل المصنفة دولياً، والثانية عبر التقييم الحسي لجودة العسل من قبل خبراء ومحكمين دوليين من الدول العربية.
ونال العسل الجازاني (عسل القتاد) أعلى تقييم في فئته، محققاً التقييم الذهبي في جودة العسل طعماً ومذاقاً ورائحة وقيمة صحية، ضمن درجات التقييم الذهبي التي تقع في النطاق من (90 إلى 100) درجة.