كشفت الإحصاءات عن تفوق الإناث على الذكور في ممارسة فن الطهي، حيث بلغت نسبة ممارسة النساء 23% مقابل 19% للرجال، كما تصدرت منطقة القصيم قائمة مناطق المملكة في هذا المجال بنسبة 26%، فيما سجّلت منطقة الباحة النسبة الأعلى على مستوى الجنوب بـ23%، لتؤكد الأرقام مكانة الطهي كفن وحرفة تتطور بتنوع الممارسين والمناطق.

تفوق السعوديين

كشف تقرير الثقافة والترفيه الأسري لعام 2024، تفنن السعوديين في ممارسة فن الطهي، حيث سجل السعوديون 21.5% في ممارسة فن الطهي، مقابل 19.5% ممارسة الأجانب، وبلغ إجمالي الممارسين لفن الطهي من السعوديين والأجانب 20.4%، وتفوقت ممارسة الإناث السعوديات على ممارسة الذكور السعوديين، حيث سجلت ممارسة الإناث السعوديات 22%، مقابل 21% ممارسة الذكور السعوديين، وفاقت ممارسة الإناث الأجنبيات لفن الطهي، ممارسة الذكور الأجانب، حيث سجلت ممارسة الأجنبيات 25%، مقابل 18% ممارسة الذكور الأجانب.


سيطرة قصيمية

استحوذت منطقة القصيم على النصيب الأكبر من ممارسة الأفراد لفن الطهي، كأكثر مناطق المملكة ممارسة للطهي بـ26.4%، وحلت منطقة الباحة ثانيًا بـ23.1%، وجاءت منطقة تبوك ثالثًا بـ22.9%، والمنطقة الشرقية رابعًا بـ22.3%، وتساوت الرياض والجوف خامسًا بـ20.7% لكل منهما، والمدينة المنورة سادسًا بـ20.6%.

أقل المناطق

حصدت منطقة الحدود الشمالية أقل مناطق المملكة في ممارسة فن الطهي بـ15%، وحلت منطقة جازان ثانيًا بـ16.6%، وتساوت منطقتا مكة المكرمة وحائف ثالثًا بـ18.8% لكل منهما، ونجران رابعًا بـ19.6%، وعسير خامسًا بـ19.9%.

ممارسة الجنوبيين

سجلت منطقة الباحة، أكثر مناطق الجنوب ممارسة لفن الطهي بـ23%، وحلت منطقة عسير ثانيًا بـ19.9%، وجاءت منطقة نجران ثالثًا بـ19.6%، وتعد منطقة جازان أقل مناطق الجنوب في ممارسة فن الطهي بـ16.6%.

أكثر المناطق ممارسة للطهي

القصيم 26%

الباحة 23%

تبوك 22.9%

الشرقية 22%

الرياض والجوف 21%

المدينة المنورة 20.6 %

أقل المناطق ممارسة للطهي

الحدود الشمالية 15%

جازان 16.6%

مكة وحائل 18.8%

نجران 19.6%

عسير 19.9%