أبها: الوطن

كشفت دراسة ميدانية للمؤسسة العامة للحبوب ضمن برنامج التحول الوطني أن الفرد في المملكة يهدر نحو 184 كجم سنويا من الغذاء، ما دفع وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى إطلاق بعنوان #احفظها ـ لتدوم، للتوعية بحجم الهدر والفقد الغذائي.

- الدراسة استهدفت 19 سلعة غذائية

- أخضعت 3700 عينة للدراسة

- 917 ألف طن سنوياً الهدر في الدقيق والخبز

- 557 ألف طن من الأرز

- 22 ألف طن من اللحوم

- 13 ألف طن من لحوم الإبل

- 41 ألف طن من لحوم الأبقار

- 444 ألف طن من لحوم الدواجن

- 69 ألف طن من الأسماك سنويا

- 335 ألف طن خضار سنويا

- 38 ألف طن الهدر في الكوسا

- 200 ألف طن من البطاطس